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ポテチ業界3位の元気が出る言葉

更新日:

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埼玉の春日部の辺りを
昔よく回っていたのですが、
そこには食品工場がたくさんあります。

その中でも気になっていたのが
『山芳製菓』という工場です。

山芳製菓だとあまり聞きなれない方も
多いかと思いますが
実は、ポテトチップス業界シェア3位の
実力を持っている会社です。

とはいうものの業界トップがカルビー、
2位が湖池屋というビッグブランドの中、
殆どのシェアを2社に奪われていた中で

山芳製菓は、どのようにして
戦っていたのでしょうか…?

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“王道”を一切走らなかった山芳製菓

2010年に
『好きなポテトチップスの味』
というアンケートを
マイボイスコムが調査したところ、

1位がコンソメ味の54.3%
2位がのり塩味の46.2%
3位がプレーン(塩味)の42.3%

このような結果が出ました。

売り上げの殆ども
この3種類のようです。

そんな中でも
この山芳製菓は
そんな売れ筋路線には目もくれず
独自の路線を突っ走っていきました。

そんな山芳製菓の
代表的なポテトチップスこそ
この、『わさビーフ』なんです!

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他にもマヨビーフや、
梅味のわさビーフなどがありますが
『ポテチといえば…』といった
王道の味を取り入れず、

大手が力を割くことが難しい、
楽しさ、面白さに着目して

5000人以上もの嗜好調査を行い
お客様に満足してもらえる、
味を作っていき、
その味を広め続けたことで

この業界3位という地位まで
登りつめる事が出来たそうです。

【わさビーフ、したたかに笑う。】
という本を最近読んでみたのですが、

そこで書かれていた

『発想の良し悪しに
業績規模なんて関係ない』

という言葉が、凄く印象的でした。

山芳製菓みたいな中小企業が
良いアイデアなんて
出せるわけがないとさえ
言われたそうですが、

それでも姿勢を変えずに
大手が出来ないような
“面白さ”を追い求め

わさビーフファンをはじめとする
山芳製菓を愛してくれるお客様のために、
絶えずアイデアを
形にし続けていたそうです。

『俺は他と比べて○○だから…』
だとか、
『アイツと比べたら勝てないからなぁ~』と
弱気になってしまった時に
凄く思い出したい言葉になりました。

自分がちっぽけな存在だと
思ってしまったのであればこそ
こういった事例を思い出して、

いくら自分が周りから
小さな人間だと思われていても、

堂々とした気持ちで、
今日も頑張っていきたいですね(*^▽^*)

P.S.
因みにこのわさビーフの
牛のキャラクターの
名前はご存知ですか??

このキャラクターの名前は
『わしゃビーフ』というらしいです!^^

調べて名前を知った時、
思わずクスッと笑ってしまいましたw

是非皆様も
周りの友達に伝えてみてくださいね!^^

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