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まるか食品から考える、信頼への自己投資

更新日:

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まるか食品…
やってしまいましたね。。。
 
流石にこういった
食品業界のニュースを見ると
 
食品業界は自分が過去に
営業に行っていた
業界でもあるため、
凄く考えさせられるものがあります。
 
店頭に並んでいるものが
超有名な業界のお菓子や
高級な食品だったとしても、
 
それを作る場所が
どうなのかは
全く分からないわけです。
 
ただそれでも、
“商品名”や“ブランド”から
安心や信頼を
作り上げることが可能でした。
 
ですが、今回の事件で
“ペヤング”のブランドが
 
一気に“あの事件”と
関連付いてしまう方も
少なからずいらっしゃるでしょう。
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会社員時代に見た、厨房のリアル

By: Moyan Brenn

私は以前、衛生面に特化した
床材を扱う会社に居たのですが
 
そこで知ったものは
誰もが知っている超有名店や
日本に知れわたる大手メーカーの
製造ラインなどの裏側が
 
必ずしも衛生面が
整っているとは言えないといった事でした。
 
『えっ、この床材の剥がれ、
食品に入ったらどうするの??』
 
といったことや、
 
『この辺りの床、
メチャメチャ滑るけれど、転倒して
事故になったらどうするの??』
 
といったことを、
思う事が多々あって、
 
こういった事を経験する度に
“信頼”を維持するために
投資するといった考え方が
ひしひしと伝わってきていました。
 
 
こういったものの見方で見ると
周りにあるものは、
 
私たちが思っている以上に
“信頼”で
成り立っているのかもしれません。
 
 
『信頼構築』というと、
少し打算的な考え方のように
聞こえてしまう方も
いらっしゃるかもしれませんが、
 
うわべだけを
煌びやかに見せて
こういったものに価値を
見出せないのであれば、
 
必ずいつか、
しっぺ返しを喰らう日が
やってくると思っています。
 
 
そして、私たちも
自分自身の存在にも
“価値”がついている事を
改めて認識し、
 
日常の行動や
立ち振る舞い等を
 
こういった
『信頼構築』といった目線で
今一度見直していきたいですね…!

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